事前のご予約で厚さが選べる黒毛和種の極上タン。
基本スタイルは薄切りですが、厚切りをご希望の方は事前にご連絡ください。
しっかり食感が楽しめる厚切り、繊細な口溶けの薄切り、どちらも上質な旨みが際立つ特別なタンとなっております。
焼肉に欠かせない白飯には、群馬・川場村が誇る希少なコシヒカリ「雪ほたか」を100％使用。
注文後に土鍋で炊いて提供します。

ノンアルコールを含む5種類のビールやサワー、焼酎甲乙、ワインなど豊富なラインナップ。
なかでもおすすめは、各地の日本酒です。
上州牛との相性を考え、お店が厳選した銘酒がずらり。
運が良ければ期間限定の一本に出会えることも。
詳しくは店主までお尋ねください。

群馬の銘肉がお得に楽しめる当店のランチメニュー。
上州牛部位4種ハンバーグ、牛ハラミ定食、熟成牛タン定食の中からお選びください。
提供しているお肉やお米等は厳選食材のため、当日にご用意できません。
ランチをご希望のお客様は、必ず前日までにご予約ください。
よろしくお願いします。